Descripción del puesto

Chef / Administrador, orientado a la atención al cliente, creación de menús, gestión de personal, facturación, ventas, manejo de redes sociales

Responsabilidades

• Atención al cliente

• Venta y facturación de productos

• Manejo de inventarios para tienda y cafetería

• Apertura y cierre de caja (manejo de efectivo)

• Gestión de proveedores (recepción de pedidos y control de calidad)

• Gestión de envíos de productos

• Preparación de desayunos, almuerzos, postres y panadería

• Control de los desperdicios

• Planeación del menú semanal

• Asegurar la calidad de los alimentos

• Organizar la materia prima y controlar su calidad

• Capacitación básica a los auxiliares (actividades del local y cocina)

• Supervisión de la limpieza y mantenimiento diario del local

• Supervisión y liderazgo de personal (cumplimiento de horarios, actividades)

• Supervisión en la creación de contenido para redes sociales y página web

Requerimientos:

Responsable, eficiente, puntual, honrado, liderazgo, agilidad