Luis Javier Paucar Loachamin
Ecuador, -Sangolqui| -0961481923
Mi presentación
Colaborador gastronomico con formacion integral en areas de cocina y servicio al cliente. Me distingo por ser un colaborador resiliente, capaz de mantener la eficiencia y la calma en entornos de alta presion. Poseo un enfoque meticuloso en los detalles, garantizando siempre los mas altos estandares de calidad y seguridad alimentaria, con un compromiso firme hacia la puntualidad y el aprendizaje continuo.
Educación
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Bachiller En Ciencias
Nivel - Advanced Level (ACSE) , 2021 Unidad Educativa Fiscal Oswaldo Guayasamin Ecuador
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En Curso Arte Culinario Ecuatoriano
Nivel - Certificate , 2026 Instituto Superior Tecnoógico De Turismo Y Patrimonio Yavirac Ecuador
Experiencia Laboral
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Auxiliar De Alimentos Y Bebidas
2022 to 2022 Museo Del Pernil
Supervisor : Lautaro Abad , Teléfono: 099 582 9857
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Técnico Gastronómico Polivalente
2023 to 2023 Artice Lounge Café
Supervisor : Cristhian Santiago Cardenas Jumbo , Teléfono: 098 796 8565
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Asistente Técnico En Producción Y Cuarto Caliente
2023 to 2024 Chulla Vida Restaurant
Supervisor : Mishell Escaleras , Teléfono: 099 384 8394
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Cocinero De Partida Y Montaje
2024 to 2025 Jose Manuel Restaurante
Supervisor : Wilson Patricio Caiza Lucano , Teléfono: 095 893 6645
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Cocinero De Partida Y Montaje
2024 to 2025 Jose Manuel Restaurante
Supervisor : Wilson Patricio Caiza Lucano , Teléfono: 095 893 6645
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Cocinero Integral Y Especialista En Bebidas
2025 to 2026 Piza.ec
Supervisor : Martin Cornejo Bauz , Teléfono: 0984617323
Cursos y Talleres
Certificaciones Profesionales
Otra Documentación
Dominio del Idioma
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Ingles
Hablado Good , Lectura Good , Escrito Fair
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Frances
Hablado Fair , Lectura Fair , Escrito Fair