Kevin Siguenza
Ecuador, Quito| 0995348066
Mi presentación
Cocinero en formación en Arte Culinario Ecuatoriano, con experiencia en cocina caliente, panadería y coctelería.
Mi enfoque está en la cocina serrana ecuatoriana, desde el respeto por sus técnicas, ingredientes andinos y saberes tradicionales. Creo en el sabor de mano como identidad, y en Casera como un espacio para preservar la cocina desde su esencia.
Educación
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Bachiller En Ciencias Sociales
Nivel - Advanced Level (ACSE) , 2012 Colegio Eloy Alfaro Ecuador
Experiencia Laboral
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Cocinero
18 de febrero 2026 to Trabajo actualmente Mimi Bar Fluido
Supervisor : Stefan Vallejo , Teléfono: +593 95 890 5740